KK体育APP下载8月3日，位于勐海县大益庄园的翠茗湖畔，一场以茶为媒的思想“盛宴”开席了。由中国人民大学哲学院、中国人民大学茶道哲学研究所主办，云南大益茶道院有限公司承办的第三届全国茶道哲学

　　论坛以“茶道哲学的多重视角”为主题，旨在倡导研究者从哲学、心理学、社会学、人类学、文学、历史学、艺术学、美学等多个学科揭示茶道的内涵和藴意，丰富和夯实茶道哲学研究的学术基础、理论储备。来自全国数十个高校的专家学者、茶业协会及茶企代表等150多人参加了论坛。

　　论坛期间，专家学者们对大益正念茶修的原理与实践、茶的道与德、患者关怀与茶文化干预、台湾东方美人茶的发展与特色、作为东方“生活美学”的茶、中唐茶风与税及禁榷之关系等主题进行了探讨和分享，并分别围绕作为哲学问题意识的茶道研究、作为中国传统文化代表的茶道研究、作为地方性知识的茶道研究三个议题展开分组讨论。

　　中国人民大学哲学院长江学者、二级教授姚新中认为，茶、茶道、茶道哲学，三者是一个递进关系。茶道哲学不是今天才有，而是一直都存在。人类每一代人都在喝茶，但不同时代的人们体味到的会有所区别，这来源于人类境界精神的变化及对现实生活关切和角度的不同。从初级的角度来说，茶道哲学要解决的是通过喝茶，人们可以更好的理解我与自然的关系，我与其他人的关系，我与自我的关系，让茶作为一种媒介来解决自我安身立命的关系。但如果上升到一个学科，比如核心概念及其外延的推广，这是一个需要逐步建立的过程，目前仍在筹建和探索过程中。

　　中国人民大学伦理学基地主任、茶道哲学研究所研究院曹刚认为，茶道既可说又不可说，是人们借助于茶这个有限的载体或中介，而体悟到的类在于宇宙与人生的，生命成长的力量和趋势。人们在认识世界时，通常会以我观之、以物观之、以道观之，茶道是以道观之，是能让人在喝茶时以道观之，放下小我、战胜欲望、看到世界，体会到天地宇宙中活泼泼生命的力量的趋势。我们看到什么取决于我们自己道德的能力，因此茶道即人道，包含了四个方面，一是躬己，就是自己要谦虚，第二要“敬”,待人要敬重，第三处事要“和”，要讲和谐，第四接物要“俭”，要勤俭。

　　全国茶道哲学高峰论坛是以茶道哲学研究为主题的探讨和对话平台，旨在打造有学术影响的新型应用哲学分支茶道哲学，致力于创设国内茶道哲学学术研究的重镇，构建茶道哲学体系。论坛通过对话交流，培养吸引茶道领域高端人才、开发茶道文化传播途径、提炼中国茶道精神，推动茶道哲学的学科建设。此前，论坛已先后在贵阳和湖州举办了两届。本届论坛还对第二届茶道哲学优秀会议论文、“我与茶道”优秀征文获奖者进行了颁奖。

　　备受本届论坛嘉宾关注是，由人民出版社日前出版、中国人民大学茶道哲学研究所所长李萍教授及其团队创作完成的《天地融入一茶汤》茶道哲学专著新书正式发布。全书的主体部分由“品茶养心”“事茶致知”“修茶明德”“援茶正伦”“茶通天地”等五章构成，对中华茶道中的儒学精神作了较为全面和深入的梳理、探讨。

　　李萍认为，儒学对中华茶道的产生与发展至关重要，许多重要的中华茶道提出者和阐发者来自于儒者。中华茶道与儒学也存在高度的契合。儒学的要义是尽心、知性、知天，中华茶道所包含的尊重生命、精行俭德、顺从自然等思想要素分别对应的正是儒学上述三个主体内容。

　　“早在2010年，大益茶道院推出的中华茶道演习方式大益八式，较好地再现了中华茶道的上述内容，我们在正文中以大益八式为主要媒介来解说中华茶道中的儒学精神。”李萍说，贯穿全书的红线是“天地”范畴，该范畴既是儒学的根本，也是理解中华茶道的“密匙”。

　　“茶长于天地之间，茶天地精华，冲泡茶叶的茶具也是天造地设之作，一杯完美的茶汤也得益于天时地利，但更重要的是，感悟天地精髓的茶人才是真正的茶道主体。”她认为，“大益八式”作为现代中华茶道的突出代表，剖析其背后的历史文化根基，重点其中所包含的传统儒学的基本义理，中华茶道中的儒学精神就跟现代中国人的日常生活结合起来，由此变得现实可感、触手可及。

　　通过茶汤、茶水的分享，逐渐引导茶人打开心扉，成为利他合群的人。境界论着重分析内在超越如何可能的问题，儒学认为“性相近、习相远”，后天的学习、作为、行道才是造成每个人达至不同境界的决定因素。至高境界永无止境，是一个无限追求的动态过程。积极向上的人生就是一个不断提升自身境界的生活状态，为此，需要戒骄戒躁，克服自满自足，大益八式中的“放下”即排空杂念的不二法则就契合了这一层深意。

　　对于推广中华茶道来说，大益集团并非只是纸上谈兵，而是将茶道概念具体落实到大益集团的经营哲学中，提出了“惜茶爱人”的大益茶道。

　　大益集团董事长、大益茶道院院长吴远之认为，“惜茶”是指遵守以茶为媒的生活礼仪，并享受茶带来的审美愉悦，在品茗艺术中体会修身养性、感悟真谛的方式，以茶喻己，以己拟茶。“爱人”则指通过回甘体验、茶事审美、生命体悟的全过程感受到对己的认可、对他人的欣赏、对周遭世界的接纳。

　　“大益八式”是茶道修习方式，而非简单的茶艺表演。“大益八式”的哲学命题来自对人生“八大失误”的反思和克服，这“八大失误”就是贪欲过多、沟通失灵、善恶不分、取舍失当、急于求成、双重标准、患得患失、为此就有“对治八法”。修行“大益八式”的饮茶者们通过一次次正经合规的喝茶，就是在洗心革面，反省自己，获得长进。

　　“大益是一家中国茶企，大益的定位一是要做出极致的产品去满足消费者每天不可或缺的饮茶的需求；二是要为消费者提供精神上的满足，或者说一种审美上的满足。为此，大益要把产品做到极致，要为消费者体验到审美的价值，从产品方面做到行业第一。”吴远之说。

　　据了解，大益集团于2010年在昆明设立了大益茶道院，这是国内首个职业茶道师认证及研修机构，至今已培养了12000多名职业茶道师。目前，大益茶道院正围绕茶道理论阐述和茶道学体系构建，致力于探求和传播中华茶道，包括出版图书、在大学开设课程、举办会议、赞助学术研究等。