KK体育app建仁寺的“四头茶会”，据说是室町时代延历寺学僧玄慧法印，依照“吃茶往来”所记载的喝茶礼仪而制定的日本最古老的茶法。之所以称为“四头”，乃是遵照中国的禅寺待客规矩以四名正客（故称为“头”）为基本格式的原因。来临的每位客人可以各带八位相伴客一同入席。此时在每人的面前会有四位僧人依次端上盛有沫茶粉的天目茶碗与点心盒，再有另外四位僧人带著茶筅与净瓶进入茶室，依序在茶碗内倒入开水并予以搅拌而饮之。建仁寺的“四头茶会”是日本茶道中规格最高的茶会，每年仅在四月举办一次，半年前开始抢票，尽管票价高达15000日元一张，仍然年年一票难求，这次仅保证前二十位报名者有此机会获得入场资格。

　　【建仁寺】是由荣西禅师创设于镰仓时代的建仁二年（1202），寺内殿堂是模仿中国百丈山而修建。创建时是天台、密教、禅三宗而兼学，但从第十一世兰溪道隆时代则变成纯粹的临济禅道场。荣西禅师（1141-1215）是日本临济宗的初祖，两度入宋，参谒天台山万年寺虚庵怀敞禅师，承袭临济宗黄龙派的法脉，而后发展成日本禅宗的主流。荣西由宋携回茶种，种植于筑前背振山及博多圣福寺，又赠送三粒种子栽植于栂尾山，不久分植于宇治，为宇治茶园之始，渐渐地使茶更广泛种植。荣西撰《吃茶养生记》一书，为其晚年最后的著作，荣西因此被尊为「日本茶祖」。参观建仁寺和参加四头茶会后，游花见小路。

　　【高台寺·遗芳庵与鬼瓦席】高台寺是祭祀丰臣秀吉正室北政所的古寺，造型宏伟壮丽；奉祀丰臣秀吉与北政所的灵屋室内以大量桃山时期的莴绘装饰，使高台寺又被称为莴绘之寺。著名茶室伞亭、时雨亭都被列为日本国重要文物。遗芳庵是京都当年豪商巨富灰屋绍益与古都名妓去野太夫酷爱之茶室，与相邻的鬼瓦席同为较为文明的茶室建筑。

　　【高台寺·伞亭与时雨亭】伞亭正式名字为安闲窟，是根据日本茶圣千利休建造的茶室。原来建在丰臣秀吉旧居伏见城内，后迁至高台寺。亭顶竹木伞状结构，像一把撑起来的伞，故称伞亭。时雨亭是与伞亭平行相隔不足10米的全日本唯一的二层建筑茶室，有点像云南傣族的高脚屋，是北政所当年远眺、品茗、纳凉之处。一天参观三座日本草庵式茶室，可以对日本茶室有个最初的印象。

　　【大德寺】大德寺创建于日本镰仓年间（1325年），是洛北最大的寺院，也是禅宗文化中心之一，尤以茶道文化而闻名。著名的一休禅师（聪明的一休）经过几十年的漂泊布教后，以80岁的高龄任大德寺的主持，重建了大德寺。至今大德寺还保存着一休大师的遗墨。 寺内共有21座塔头 , 拥有茶室、园林、门画等多数文化财产。一休禅师的弟子村田珠光开启了大德寺与茶道的渊源，千利休曾在此留下了诸多传说。

　　【酬恩庵·虎丘庵】酬恩庵又名一休寺，一休禅师在中年时在此建立草庵，并在此度过了晚年的最后一段时光。寺里面目前还保留着一处被称为「虎丘庵」的茶室，相传为茶祖珠光所建。平时不公开开放，茶室内也提供茶禅的体验，在日式庭园中品味抹茶的乐趣。

　　【清水寺】清水寺位于京都东部音羽山的山腰，始建于778年，是京都最古老的寺院，曾数次被烧毁并重建，后于1994年被列入世界文化遗产名录，本堂前悬空的清水舞台是日本国宝级文物，四周绿树环抱，春季时樱花烂漫，是京都的赏樱名所之一，秋季时红枫飒爽，又是赏枫胜地。清水寺的茶艺名列京都之首。结束游览后可以在一侧的陶瓷小路上淘一淘著名的清水窑茶具。

　　【日吉茶园】传说最澄（767-822）从中国带回的茶种，种植在日本比叡山，成为日本茶树之祖。日本最早的茶园比叡山日吉茶园，据考证是最澄大师用天台山云雾茶的茶籽播种的。当天第一站参观日吉茶园。

　　【比叡山延历寺】延历四年（785）七月，传教大师最澄在此结草庵，修道业。延历二十三年（804）最澄入唐参学。翌年返国，奉勒建大伽蓝，乃开天台法华宗。弘仁十三年（822）最澄示寂后，获准设立大乘戒坛。嵯峨天皇时，赐号“延历寺”。诸多日本名僧出身该寺，有“日本佛教之母山”的美称，常在日本文学作品中出现。最澄之后，名师辈出，大阐天台宗风。

　　【高山寺·日本最古之茶园】栂尾山被认为是日本茶的发祥地，荣西禅师把从中国带回的茶籽赠送给明惠上人，明惠上人后来就将此茶籽种植在栂尾山上，以及宇治的其他地方。因此，栂尾山的茶园被定为日本茶的本园，立有日本最古之茶园石碑。参观日本最古之茶园、高山寺、遗香庵。

　　【高山寺·遗香庵】遗香庵是在昭和六年（1931）明惠上人700年忌辰时，在全国数寄者爱好者的103份投稿中，选出的最佳方案而建成的茶室。建筑由数寄者第三代大匠师木村清兵卫设计，它的外型与表千家的不审庵有几分相似。遗香庵看上去是由两个茶室并列而成，有着各自独立的进出口，这样十分方便茶事活动的开展，人较少时只使用一室，人相对多些时就可以两室并用。

　　【标志性茶室】自千利休起形成的日本茶道三千家：表千家、里千家和武家小路千家，至今仍是日本茶道的主要流派，其各有一座代表性的茶室：不审庵、今日庵和官休庵，这些茶室至今经常举行高规格的茶事活动，并不对外开放，是所有旅行社都不能安排的参观项目。在运气好的情况下，即在没有茶事活动时可能有机会进入一两间参观，其他时候只能在路边遥想大墙内的盛事。

　　【茶道资料馆】今日庵的茶道资料馆是颇受欢迎的项目，在“茶道体验角”可以品尝到里千家的抹茶。

　　【淡交社茶道体验】淡交社与福寿园安排多种形式的茶道体验活动，以帮助中国客人从更多方面感觉日本茶道的魅力之处。淡交社是日本出版茶道书籍最多最有影响力的出版机构，也是日本佛教文化方面书籍的主要出版商，与各茶道机构与寺院都保证着良好的合作关系。

　　【福寿园茶道体验】福寿园创立于日本宽政2年，是全日本最大的宇治茶生产企业。如今的福寿园，已传承至第九代园主，而对于每一任社长而言，他的任务就是将福寿园传到下一代。因此，在福寿园社长看来：今天的利益没有明天的利益重要。所谓“传统”，不仅是要守住旧的道路，而且还要将这条道路一直延展下去。

　　【堺市】千利休的故乡堺市，是大阪府人口和面积排名第二的行政区划，仅次于大阪市，堺市有着多姿多彩的历史文化。在千利休茶汤馆，可以参观到他当年用过的茶室和茶具。还可以在面向千利休住宅遗址的茶室里体验点茶，品尝抹茶与日式点心。

　　【待庵】1582年（天正十年)，千利休在妙喜庵建造草庵风格的茶室“待庵”，这一茶室现在是日本国宝。茶室屋顶是低低的草茸人字形，屋中只有一根圆木柱，十分简陋，墙面是粗杂的灰色、茶褐色和暗褐色土墙，整个茶室采光昏暗，静寂无语，其床之间悬挂着一幅“妙喜”茶挂。参观“待庵”原貌等比复刻版。

　　【大仙公园】大仙公园占地不大，公园的北门银杏林荫道正面耸立着一座“和平塔”，小巧精致，是公园的标志。公园的中心区域还有一座锣池，由江户时代的蓄水池改建而成，另外大仙公园内有一座堺市博物馆，同时参观伸庵、黄梅庵两座古老的茶室。

　　【南宗寺】位于堺市南旅笼町，是三好长庆为其父建立之菩提所，为一诸堂具备之大伽蓝，日本禅宗十刹之一。数遭兵火，泽庵中兴之，复受德川氏之护持，始渐复旧观。寺内藏有著名的堺版论语版木。千利休曾在这座寺院修行，在这里领悟禅心并融于茶道。这里供奉着千利休的老师武野绍鸥和千家一门的供养塔，还有千利休偏爱的的茶室“实相庵”。

　　【万福寺】万福寺是日本黄檗宗大本山，拥有约400个末寺，是日本三大禅宗（临济宗·曹洞宗·黄檗宗）之一。黄檗宗的仪式作法沿袭了中国明代的佛教仪礼，建筑物采取中国明朝样式的伽蓝配置。寺院内的主要建筑物有23栋，回廊、匾额、联等被指定为国家的重要文化财产。隐元禅师将明代盛行的“瀹茶法”传到日本。当时京都宇治的制茶师特别将抹茶的“蒸青”制成方式，与中国“炒青”绿茶的揉捻工艺结合，制作出蒸青煎茶而广受喜爱，成了日本煎茶道的滥觞。参观隐元禅师用过的紫砂大茶罐。

　　【平等院】平等院是平安时代池泉舟游式的寺院园林，也是日本早期木构建筑的代表作，所处位置可谓风水宝地，日本历代天皇都在这里建别墅离宫。平等院塔头最胜院，建于江户时代，在不动堂的一侧有建于江户时代，1699年的石碑，刻写纪念宇治茶祖上林竹庵的碑志。

　　【宇治茶祖】上林竹庵是是上林茶始祖，也是宇治茶祖。上林竹庵曾为徳川家康所用，管理叁河的土吕乡（现在爱知县冈崎市），致力于叁河茶的栽培，后来回到宇治继续进行宇治茶的种植。上林竹庵百年忌时，在平等院使用的上林竹庵坐像现存于上林纪念馆中。

　　【惠心院】惠心院是真言宗智山派的寺院，供奉的本尊为十一面观音。到了春天和秋天，院内繁花盛开，因此此寺院也被称为“花之寺”。

　　【宇治茶工坊】漫步于宇治参道旁的茶街上，一家家茶店让人目不暇接，在茶工坊里再次体验日本茶的味道。宇治是日本抹茶的故乡，来到这里，自然不能错过这种名物。抹茶的名店有中村藤吉和伊藤久右卫门，旺季时要排很久的队，可乐此不疲的人依旧很多。

　　上午安排购物，午后从日本关西机场返回中国各地，或继续在日本自助游。结束愉快的日本茶道历史与文化之旅！

　　整个考察参观期间都将安排入住在市中心附近的宾馆，以方便中国客人在结束当天内容后可以自由活动，购新物、淘旧书、寻觅古董，或者选择自己喜欢的餐饮和居酒屋体验，因此本团晚餐设定为自理。

　　早餐在宾馆享用。午餐包括在团费之中，并全部安排在5000円以上标准的日本怀石料理，且均为与茶道相关的著名怀石料理店的包间，例如宇治午餐预订在宇治川边辰巳屋，料理标准在7500元，包下二楼后可以一边品尝美味，一边欣赏川上美景。

　　本次日本茶道历史与文化之旅由中日两国茶道研究专家联合担当全程讲解。禅宗美学研究学者纯道先生长年致力于中国茶道美学与哲学哲学的研究，相关论文在一些重要的国际会议上发表，同时是上海师范大学兼职教授、禅艺文化丛书主编，出版有各类专业著作十余种，参加本团的人员都将获赠纯道先生新著《禅艺茶道》与《日本茶挂》，以帮助团员深刻理解日本茶道的精神。

　　本团全程翻译巨涛女士曾在上海著名大学任教，赴日后主要担任佛教寺院与日本雅道项目的翻译工作，并多年系统学习日本茶道，对日本雅道中重要的专业名称都能十分精准翻译，团员在随团参观过程中还可以获得格外的知识补充。专业翻译，与众不同！

　　此费用包含宾馆、交通、门票、早餐与午餐、全程讲解；但不含签证费、往返日本关西机场机票和晚餐费用。